На весВ наличииКорнилоff
Колбаса «Миланская»
Сыровяленая, 45 дней выдержки
Хит
4,9· 47 отзывов
2 400 ₽/кг2 690 ₽/кг−11%
минимум 100 г, шаг 50 г, максимум 2 кг · минимальный заказ 240 ₽
Классическая сыровяленая колбаса с мелким шпиком и мягким чесночным акцентом.
г
минимум 100 г, шаг 50 г, максимум 2 кг
- 100 г · 2 400 ₽/кг
- 240 ₽
Предоплата не требуется — оплата полностью при получении.
- Самовывоз из магазина или доставка по Коврову. Условия и стоимость
- При температуре от 0 до +6 °C и влажности не выше 75%
Описание
Миланская — наша интерпретация итальянской салями. Свинина крупного помола, мелкий шпик и минимум специй: чеснок, белый перец, немного мускатного ореха. Сушится 45 дней в камере с контролируемой влажностью, за это время теряет около трети веса и набирает плотную, слегка зернистую текстуру. Нарезайте тонко и подавайте при комнатной температуре.
Состав
Свинина, шпик, соль, декстроза, чеснок, перец белый, мускатный орех, стартовые культуры, нитрит натрия
Хорошо вместе